• 250 g chocolate ao leite ou meio amargo Garoto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos
  • 6 colheres de açúcar

 

  • Derreta em banho-maria ou microondas o chocolate;
  • Para derreter o chocolate no microondas, coloque-o num refratário ou tigela de vidro próprio para microondas;
  • Coloque em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para misturar e formar um creme, caso ainda não esteja no ponto coloque por mais 20 segundos, repita a operação se necessário;
  • Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido;
  • Bata as claras em neve, ao chegar o ponto de merengue adicione as colheres de açúcar;
  • Depois de tudo pronto misture com delicadesa o chocolate derretido e as claras em neve;
  • Coloque na geledeira em aproximadamente 2 horas está pronto para servir.