Ingredientes

• 4 ovos grandes Sal a gosto

• 1/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro

• 7 fatias de mussarela

• 4 fatias de presunto

• Para untar: Óleo

 

Modo de Preparo

• Bata os ovos na batedeira com sal. Junte o creme de leite e continue batendo por mais dois minutos.

• Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça bem.

• Ponha a mistura de ovos e incline um pouco a frigideira para espalhar por igual.

• Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por dois minutos.

•Vire a omelete, distribua as fatias de mussarela e presunto por cima.

• Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter.

• Sirva em seguida