Ingredientes:

• 3 berinjelas;

 500g de carne moída;

 200g de mussarela ralada;

 sal e orégano a gosto.

 

Modo de preparo:

 Corte as berinjelas ao meio e recheie-as com a carne refogada e o queijo ralado

 Coloque sal a gosto e orégano

 Coloque as berinjelas em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C) até que o queijo esteja derretido.